Biscocho Haus: Från kex till företag i Iloilo City, Filippinerna

av alla platser som den fattiga resenären och hans fattiga vän åkte till i Iloilo, tror jag att det var på Biscocho Haus att vi stannade den längsta (annat än vårt hotell Rum naturligtvis).

Jag försökte en mango butterscotch och nästa sak jag visste att jag höll åtta mycket mer stora förpackningar som stod upp vid disken! Det är så smaskigt. Naturligtvis glömde jag inte att köpa några Piaya och Biscocho.

Biscocho Haus har betjänat Ilonggo Delikatesser i praktiskt taget 30 år nu, från och med 1975. Det var ett företag byggt av Dr. Carlos Guadarrama och fru Therese Guadarrama.

Biscocho har varit Ilonggos favorit mellanmål och det var butikens specialitet. Eftersom efterfrågan på det växte började Biscocho Haus bli ett namn förknippat med himmelska kex. Snart tillhandahölls andra produkter och Biscocho Haus blev synonymt med Ilonggo -delikatesser.

1894 blev Jaro välsignad att ha en gren. Många andra grenar följde och nu kan du hitta Biscocho Haus -produkter i andra Panay -provinser som Capiz, Aklan och Antique och till och med i Cebu.

Detta är en del av vår Iloilo-Guimaras-Cebu-resa. För mycket fler meddelanden om de andra platserna vi har besökt, kolla in vår samling här.

Fler förslag på YouTube ⬇

Relaterade inlägg:

Tabo-en marknad: Var man kan köpa Danggit i Cebu City, Filippinerna

En fin dag i Iloilo City, Filippinerna

El Nido, Palawan: Att få vänner på Payong-Payong Beach

Cafe Milflores: Var man kan äta i Batangas City, Filippinerna

Cafe by the Ruins: Where to Eat i Baguio City, Filippinerna

Chiang Mai Saturday & Sunday Markets

6 Populära restauranger i El Nido, Palawan, Filippinerna

10 enkla kakaninrecept att prova hemma