Kryssning med Coastal Mississippi

Adventurous Kate inkluderar affiliate -länkar. Om du gör ett köp med dessa länkar kommer jag att göra en ersättning utan extra kostnad för dig. Tack!

Dela på Twitter
Dela på Facebook
Dela på Pinterest
Dela i e -post

“Downtown Reading. Det är ett kast. ”

“Är det verkligen?” Jag frågade. Jag var 21 år och tempade för sommaren, liksom min veckoschef hade sagt till mig att min egen hemstad var anmärkningsvärd.

”Det är något speciellt. Du ser inte en hel del städer som det längre. ”

Jag hade inte trott på det på det sättet. När han växte upp i en stad i Massachusetts som grundades 1644 är det enkelt att anta att alla amerikanska städer har en kompakt, gångbar centrum med bedårande byggnader, en gemensam, liksom flera slående kyrkor.

Sedan när jag började resa med Kalifornien, Texas, såväl som sydväst, började jag inse att amerikanska städer som dessa verkligen är ganska sällsynta. Idag är det mycket mer troligt att du upptäcker samtida mönster såväl som remsor omgiven av enorma bilparkeringsplatser. Vill du gå? Gå till ett köpcentrum eller köpcentrum.

Och till och med i min egen hemstad dyker nya framsteg upp runt på platsen. En enorm apotek har tagit över en serie små butiker; Ett enormt komplex förankrat av ett husdepot såväl som en Jordan har slutat bli ett nytt prime -köpcentrum. Skälen att se centrala läsning är färre såväl som färre.

Som sagt, i fickorna i Amerika finns det fortfarande härliga små throwback -städer. Jag upptäckte en till i Deep South – Ocean Springs, Mississippi.

Ocean Springs är, som du kan gissa, bäst på kusten i Mississippi, ett stenkast från Alabama -gränsen. Den mycket mycket mer kända Biloxi är precis bredvid. Men jag gillade att vara baserad här mycket mycket mer än Biloxi.

Vilket decennium var det igen? Om det inte var för bilarna, kanske jag har svurit att jag var på 1950- eller 60 -talet.

Det finns inte mycket att uppträda i centrala Ocean Springs, men jag hade en bra promenad och tittade på några av butikerna.

På Gina’s, en konstnärlig butik med modesmycken samt husdesign (den typ av plats som din mamma skulle älska), blev jag roade över att upptäcka ett hänge konstruerat av Stoke-on-Trent-keramik! Stoke-on-Trent, en stad i Midlands of England, utnyttjade för att vara en av de bästa producenterna av fin keramik.

Jag hade en bra chatt med ägaren om halsbandet, min vägresa och exakt hur jag var på väg till Florida nästa. “Du borde gå till Seaside,” suckade hon. “Det är underbart.”

Hon säger inte ett ord om vad som gjorde Seaside så underbar, men hennes suck var så djupt och drömmande, jag förstod snabbt att jag var tvungen att åka dit.

Det slutade vara en av höjdpunkterna på resan.

Biloxi

Överallt där du åker på Gulf Coast finns det en påtaglig känsla av “tidigare” såväl som “efter.” Händelsen som människor talar, naturligtvis, är orkanen Katrina. Det är svårt att föreställa sig en enda naturkatastrof som har påverkat ett högre sträng av det amerikanska landskapet än det här.

Det har gått nästan ett decennium eftersom Katrina. Utvecklingen har varit långsam. Skador är fortfarande synliga. Förutom oavsett exakt hur svårt Gulf Coastline drar framåt, är den fortfarande där, blödar in i nutiden.

Biloxi är den viktigaste destinationen för Mississippis Gulf Coast, full av kasinon och långvariga stränder. Det finns några inslag av kultur längs landskapet, som Ohr-O’Keefe Art Museum, men Biloxi förstås långt lika bred som en destination för solsken och släpp.

Tyvärr var vädertillståndet inte på sitt bästa under mitt besök. De vita sandstränderna dvärgades av tunga grå moln, vilket gjorde en resa till stranden inte den allra bästa aktiviteten för dagen.

Men jag var tvungen att inspektera minst en av Biloxis finaste restauranger.

Halvskal ostronhus

“Ursäkta mig,” drar en röst vid bordet bakom mig.

“Åh, jag är ledsen,” säger jag och flyttar in stolen så att hon kan komma förbi.

”Åh, älskling, jag antydde mig. Du är FAAAAAAAHN. ” Hon ler. “Dina ahhhhhs är vackra.”

Detta är en återkommande stil i min tid i söder-folk ber om ursäkt i förväg (inte till skillnad från briterna) samt uppföljning genom att förbättra dig snabbt (helt till skillnad från briterna).

Half Shell kom extremt föreslagen av Amit från Country Inn i Ocean Springs. Som ett betydande ostron-fan var jag upphetsad över att slutligen prova några sydliga charbroiled ostron, även om jag undrade om jag verkligen skulle glädja mig åt dem. Jag gillar att äta råa ostron med lite citron, pepparrot, en minskning av Tabasco, samt massor av svalt, hav-y-vatten som droppar under köttet. Varför skulle du röra med det?

Jag fick samplarplattan: tre charbroiled ostron (smör, vitlök, örter, parmesan), tre ostron bienville (krabba, räkor, bacon, brödsmulor, örter, parmesan), tre ostron Rockefeller (spenat, gräddeost, örter, pernod, pernod, parmesan) såväl som tre ostron orleans (het cajun sås).

HERREGUD.

DESe ostron. Dessa underbara, fantastiska ostron.

Dessa ostron var det allra bästa jag åt på hela #Southusa-resan-specifikt de signaturen charbroiled ostron med Orleans ostron en avlägsna löpare.

Dessa ostron var så bra, jag skrapade skalen med tänderna, upphetsad för alla rester jag kanske fick.

Half Shell är en avancerad plats-men en tallrik med 12 helt klädd såväl som charbroiled ostron var bara $ 18. De skulle välja dubbelt så i en avancerad skaldjursrestaurang i Boston!

Skjulet

När nästan varje regional säger att du kräver att gå till en specifik grillfog, lyssnar du på dem. I det här fallet var det The Shed, en regional familjeägd grillfog som nu har sin egen show på Food Network.

Platsen verkar som om den kastades samman av skräpbitar – liksom ja, den kastades verkligen ihop från räddade föremål. Men det fungerar på ett ramshackle sätt.

Inuti finns parkbänkar, liksom bluesband som utför ett antal gånger i veckan.

Det är en hemma, extremt öppen plats. Som Yankee välkomnades jag med öppna armar av personalen såväl som medkunderna.

Om det fanns något som skulle vara en förtjänande kompis för ostron som konsumeras bara 30 minuter innan, var det deras specialitet: den drog fläsksmörgåsen.

Nu var det fantastiskt fläsk! Det smälte ihop perfekt. De underbara potatisfries och underbart te var inte heller dåligt.

Skjulet har annonserat sig själva som galen – i en butik i Ocean Springs upptäckte jag att de hade åtminstone en massa typ av grillaser till salu, tillsammans med ett brett utbud av varor. Detta kan bli nästa stora grillfranchise.

Intressant nog upptäckte jag att några tecken inuti fick det att ta bort att rasistiskt språk inte var acceptabelt vid skjulet. Vanligtvis är det situationen för hela världen – men det är inte den typ av saker du kräver att sätta på ett tecken, mycket mindre flera tecken.

Det fick mig att ifrågasätta hur mycket rasistiskt språk du normalt kommer att höra på en vanlig utekväll i Mississippi eller någon annanstans i söder.

Liksom traditionen med Katrina, kan denna fulhet blöda under ytan överhuvudtaget tider?

Där jag stannade – Country Inn såväl som sviter, Ocean Springs

Det hade varit en lång dag med att gå till flygterminalen för att plocka upp bilen, få tag på att köra igen, köra till Oak Alley Plantation, på väg tillbaka till New Orleans, sedan i tung webbtrafik till Mississippi – men det finns ingen metod bättre att varva ner än i en jacuzzi på rummet.

Country Inn i Ocean Springs ligger bäst utanför motorvägen och en kort bilresa från centrum och havet. Biloxi är ungefär en 10-minuters bilresa bort; Skjulet är cirka 10-15 minuter bort. Liksom de andra landshusen var sängarna bekväma, frukosten var het, liksom tjänsten toppklass. Priserna börjar på cirka $ 66 per natt.

Men den äkta höjdpunkten i detta Country Inn var Amit, en av receptionens anställda, som gick utöver såväl som för att se till att jag hade en fantastisk vistelse. Han är en Mississippi infödd och var full av begrepp om saker att göra. Förutom om det inte hade varit för honom, skulle jag aldrig ha hittat de livsförändrade ostron på Half Shell. Förutom att han också var en ivrig förespråkare för skjulet!

Om du får en möjlighet att stanna här såväl som chatta med Amit, vara säker – kommer han att se till att du har den mest välsmakande tiden som möjligt.

#Southusa -kampanjen ges dig av Country Inns samt Suites av Carlson och Holiday Autos. Alla åsikter är som alltid mina egna.

Få e -postuppdateringar från Katenever missa ett inlägg. Avsluta prenumerationen när som helst!

Förnamn
Senaste namnet Namelast
Din e -postmeddelande
Skicka in

Dela på Twitter
Dela på Facebook
Dela på Pinterest
Dela i e -post