Bangkok samt Chiang Mai – Varför Thailand är Land of Smiles

Thailand är en så fantastisk destination. Oavsett om du är här för att arbeta, upptäcka eller koppla av, är detta en av de ovanliga platserna med förmågan för allt. Christina liksom jag har haft turen tillräckligt med denna resa för att göra alla tre.

Här är vad vi fick lika mycket som under den senaste veckan; En konvention av marknadsledare, en avgörande årsstämma och utmärkelsekväll i Bangkok, samt en resa så mycket som underbar Chiang Mai höll oss extremt upptagna. Men på bästa möjliga sätt.

Vi hoppas att du njuter av vår mest nuvarande regelbundna utgåva.

Skål – Jim & Christina xx

Efter tre dagar med intensiv upptäckt från berömda reseskribenter såväl som inspirerande PR -ledare har den allra första ASTW -konventionen lämnat Christina såväl som jag beredd att släppa håret … ja, kanske inte mitt.

ASTW (Australian Society of Travel Writers) är landets mycket respekterade samt utmärkt resemedelsorgan. Förutom att så många skickliga experter samlas på denna konvention, är Christina och jag är lite otrevlig att ha accepterats som medlemmar i denna otroliga organisation.

Mer än så, den andra dagen av seminariet tillhandahöll vi en 45-minuters presentation till hela församlingen om sociala nätverksstrategier. Vi hade så bra såväl som välkomna, vi fick verkligen känna en del av samhället.

I kväll njuter vi dock av en välsmakande måltid och drycker på den årliga ASTW Awards -kvällen. Vi får se de mest skickliga författarna, professionella fotografer och PR: er får utmärkelser för excellens inom sitt område. Det är inspirerande.

Grattis till alla finalister och vinnare av ASTW -priserna. Du kan se resultaten här.

Konventionen har hållits här på Anantara Riverside Resort i Bangkok … ja, inte här. Det här är vårt rum. Det är stort, men inte enormt för att hålla 120+ delegaterna.

Sängen är enorm såväl som verkligen bekväm, liksom utsikten över floden Chao Phraya från vår bit balkong är uppslukande.

Grunderna för Anantara River Resort är enorma. De integrerar till och med några av de mäktiga floden i hotellets landskap. Precis där Christina står är där du kan mata medborgarskatt som du kan se simning precis under den skumma ytan.

Det finns så massor av fiskar i den här delen av floden – jag tror att de har lärt sig bruset från middagsklockan. Jag identifierade på samma sätt en storskärms ödla som simmade tillsammans med banken, så jag kan vara att det kan finnas andra saker som bor i denna sträcka av Chao Phraya.

Den enda nackdelen med flodens närhet är vid lågvatten saker och ting blir lite mogna när du korsar bron till restaurangen såväl som barer. Men det är Bangkok för dig.

Anantara Riverside Resort är en ganska plats, full av detaljer såväl som tropisk elegans. Fredliga bitkrokar för att njuta av den fuktiga värmen i Thailand, underbara hängande orkidéer fodervägar såväl som romantiken att vara någonstans så lugn i en stad så full av kaos.

Det finaste med att vara så nära den primära floden som kör med Bangkok är detta: en flodkryssningsmiddag i en gammal rispråm med Manohra -kryssningar. Förutom ett flöde av mat så till synes oändlig som floden i Kings själv, belyser denna kryssning några av de allra bästa delarna av Bangkok.

Vi passerar under berömda broar såväl som tillsammans med stora tempel som belyser denna stads värde och storslagenhet. Finast av allt är att många av sevärdheterna antingen bara är synliga eller finaste utcheckade från vattnet.

Det enda problemet är att riva mitt fokus från min tallrik för att njuta av underverket från Bangkok när de glider förbi.

Det är vår sista dag i Bangkok, så vi har hanterat för att glida till det närliggande hotellet – den underbara Avani Riverside – för att ta ett listigt dopp i sin spektakulära infinity -pool. Det är också där deras takbar är såväl som där vi har slutat vara lokalbefolkningen under varaktigheten av vår gå till när det har varit en möjlighet.

Verissfullt stänger emellertid denna pool tidigt bara i situationen måste firandet någonsin spillas över så att säga.

Efter att ha varit inne för konventionen för den allra bästa delen av tre dagar, är vi extatiska för att vara aktiverade! Vi har flygt lika mycket som den norra staden Chiang Mai för att kolla in massor av tempel, marknader, berg och mat här. Det är vår allra första gång till denna del av Thailand, vilket gör denna resa ännu mycket bättre för oss.

Detta är en gigantisk som skyddar grindarna till ett av stadstemplen. Du ser dem var som helst i Thailand – både tempel och jättar.

Golden Temple vid Doi Suthep (Mount Suthep) är ett av de heligaste områdena för thailändska. Höjda högt om staden Chiang Mai, utsikten från detta tempel är otroliga … på en ta bort dag. För oss är det lite lika disigt att se mycket nedan, men templet i sig är gott.

Det är mycket tur att gå tre gånger runt tempel som detta i enmedurs riktning. Många buddhistiska stupor har en väg som leder dig runt. Att gå runt detta underbara extravaganta monument blir ganska meditativt såväl som du börjar märka så massor av lite detaljer som innan du missade.

Chiang Mai, som en hel del av Thailand, är hus för många tempel, men de här verkar så mycket lugnare och zen än den kaotiska rusningen du upptäcker runt Bangkok. Det kan ha något att göra med det stora antalet besökare till huvudstaden, eller det kan vara så att saker är så mycket mycket mer lugnande här i norr.

Till och med de regionala katterna är välkomna här.

Utanför många tempel i Thailand – särskilt de enorma eller avgörande – kommer du att upptäcka bitbås som dessa säljande amuletter. De anges för att säkra dig från onda andar såväl som dålig energi, men säkerheten kan komma till ett pris. Amuletten som denna trevliga chappa håller upp (hur bra är det leendet?) Priset till TBH50 000 – cirka 2 000 dollar eller GBP1 200.

Det finns dock mer prisvärda.

Du kanske inte förstår detta, men norra Thailand länkar direkt till Himalaya bergskedjan. Topparna väster om Chiang Mai – förstås som DOI Inthanon National Park – är foten av denna många populära uppsättning berg. Men även på över 2500 meter över havet är vi fortfarande långt ifrån att slå Everest här!

Inom DOI Inthanon National Park finns ytterligare ett tempel – eller i sanning två – ägnade till kung Bhumibol samt drottning Sirikit från Thailand. Pra ma ha tat noppamethanedon såväl som pra ma ha tat nopphonphusiri sitter högst upp i en bred uppsättning steg samt mellan dem ett monument till Buddha.

Vi är så höga upp, dessa extraordinära byggnader såväl som utsikten nerför berget är höljda i moln dimma idag. I tydligare väder är utsikt över nationalparken till Chiang Mai fantastiska … även om jag snarare gillar den mystiska inverkan som molnen har.

Bli inte chockad över att upptäcka munkar som undrar runt templets grunder här. Detta är ett avgörande buddhisttempel såväl som trädgårdarna – även i tung dimma och temps på 15DC – är vackra. Det är lagstiftningen att en person av någonsin tre munkar inte behöver bära nödponchos. Även när det regnar.

Jag gjorde den staten.

Wachirathan Waterfall är på väg österut från DOI Inthanon National Park. Denna hicka i den utmärkt namnet Klang River är ett framstående semesterområde som du kan föreställa dig. Vattenkaskaderna långt nedströms samt utlöser denna underbara dimma i luften.

På varma dagar måste det vara ganska uppfriskande att stå här.

Tillbaka i stan, men utanför väggarna såväl som vallgraven i den gamla staden är Wat Suen -killen – eller silvertemplet. Chiang Mai är populär för sitt silver, så det är en anledning att det finns ett tempel från det.

Det visar sig dock att den enda delen av detta tempel som är Sliver är den extremt toppspiran, som går tillbaka till 1400 -talet. Resten är såväl aluminium som är en del av den kontinuerliga återställningen av detta tempel, som började för bara 14 år sedan.

Det är fortfarande en utmärkt syn såväl som den enda i sitt slag.

Detta tempel är också lite tveksamt eftersom inga kvinnor är aktiverade inuti. När jag lämnar kvinnorna utanför går jag in för att upptäcka till och med mycket mer sofistikerade metallverk, mönster samt ganska skrämmande gotiska väggmålningar av skrämmande monster, dödskallar och helvetescener. Det är en lämplig mancave.

Och det är det som inträffar när Blokes delegeras utsmyckar av sig själva. Istället för smakfulla skildringar av såväl anpassade som historia får du Marvel -superhjältar.

Runt hörnet från pagoden finns en silververk där munkar snickar bilder i silverpaneler för att utsmycka väggar såväl som mindre ornament. De kan spendera så mycket som 8 månader på att skapa dessa surfplattor för hand. Du kan också få dessa konstverk från dem här.

Det finns många fler tempel i murarna i den gamla staden Chiang Mai. Det här är Wat Chian Man, som har stått här med tanke på att 1296. Detta är Chiang Mais äldsta befintliga tempel och är absolut värt ett besök.

Alla har en gräns för antalet tempel de kan gå till på en dag, men detta borde verkligen ha sin plats i din kvot.

Känd för att vara det mest pålitliga templet i Chiang Mai, Wat Pra att Doi Suthep är en av de speciella platserna att åka till i Thailand. Den enorma trappan lika mycket som templet, flankerat av drakar, är en svårighet i sig själv – men för lite extra kan du betala för att ta upp sladdfordonet.

Bortsett från dess underbara gyllene pagod som vi pratade om tidigare, är grunderna runt templet fulla av intressanta detaljer. Detta är den största gongen i Thailand samt till och med stöta den med näven gör luften runt dig efterklang med en extraordinär resonans.

Vi försöker föreställa oss hur bruset skulle vara om du hade en lämplig donger sak att slå det med.

Prata om dongers … Jag har hittat den här gigantiska klockan enormt tillräckligtatt stå upp inuti. Det finns klockor som den här (men inte lika stora) runt om i templet. Du kan låta dem (även om du inte får driva dem in i varandra) för stora ton pengar och energi.

Idag har vi gått in i högländerna runt Chiang Mai för att åka till Hilltribe byn Karen -folket. Ursprungligen från Burma (Myanmar) har dessa stammar slutat vara populära för de guldhängen som kvinnorna använde. Dessa hängen – tillagda över tid – sträcka nacken till onaturliga längder. Det ses som en barbarisk tradition, så vi är glada att upptäcka att denna specifika Karen-by är en “icke-longneck” -stam.

Istället väver dessa Karen material för hand som besökare kan köpa. Arbetet är extraordinärt och kvinnorna som arbetar här gör att det ser enkelt ut, men det är det inte. I den här byn kan du också prova regionalt kaffe och se exakt hur dessa ganska primitiva människor lever.

För att vara ärlig tyckte jag inte om den här delen av resan. Christina såväl som jag kände mig ganska orolig för att titta på dessa människor. Bussar av turister kommer till denna by dagligen för att tappa dem. Förutom att även om de har producerat en turismmarknad för sig själva, är jag inte säker på om Karen gynnar denna typ av uppmärksamhet.

Men från denna mörka sida av turismen får vi se in i en extraordinär kultur. När vi sitter runt den öppna avslutar värmer kaffekannan med några av byborna, Christina områden denna underbara dam. Hon är byns äldsta medborgare vid 96 års ålder.

Ursprungligen sitter hon i sömn. Hon ser forntida liksom trött ut. Men för närvarande, när hon vaknar, ler hon för att avslöja sitt yngre jag och ett sinne som tydligt ses så mycket liv.

Eftersom vi är med en medieresa med Thailand Tourism Board har vi möjlighet att gå till byn. Det finns en institution här där alla barn i byn – liksom omgivande stadsdelar – kommer att upptäcka för att kolla in och skriva. Några av dem tillflyktsort i klassrummet, samt visar oss exakt hur bra de kan hoppa och gömma sig!

Vi kolla in byn lite när vi gör vår metod nerför backen. Under stilthusen snoozes smågrisar såväl som en cockerelstagar. Det är ett pastoralt liv här, men det finns överklagande i dess enkelhet.

Runt hörnet upptäcker vi en gammal dam, tänderna missfärgade svart från att tugga betelmutter, samt väva ett lågt staket från bambusremsor.

Hon är extremt blyg och talar bara Karen -språket, inte thailändska.

Tillbaka på vägen stannar vi vid en hantverkverkstad som drivs av regionala Karen -människor. Vi upptäcker exakt hur man gör lite bambukorgar, vilket visar sig vara utmärkt komplicerat. Vi alla slutar hjälpa till att väva våra korgar såväl som kvinnan i avgift gör en fantastisk uppgift som får oss att känna att vi har utfört vår uppgift.

Vi gör också te -kuddar. Dessa silkesklädda kuddar, fulla av krossade teater, går in i din garderob och tar bort den smakfulla lukten.

Du kan få dessa kuddar såväl som korgar från verkstaden, men att få dem tillbaka med tullen – om du online någonstans med strikta gränser som Australien – kan vara en utmaning.

Tillbaka i stan kolla in Chiang Mai nattmarknader som går varje söndag. Dessa marknader – förstås som “Walking Street”, som vi alla håller med om verkar mycket bättre än “fotgängare”, är fantastiska. Det finns vad som helst här från välsmakande hawkermat till hantverk. Du kan få kläder, smycken, klockor och alla typer av souvenirer.

Marknaderna är såväl stora som kör 4 kvarter längs Chang Klan Road.

Det finns så massor av otroliga platser att äta runt Chiang Mai. Förutom standardrestaurangerna i thailändska stilar – alla typer som vi är glada över att njuta av – finns det en rörelse här mot mycket mer miljömat.

De rätter som kommer från köken på Meena Rice -baserade köket är absolut thailändska, men håller den subtila skillnaden som gör en måltid ganska modern. Denna plats som används för att vara en risgård, liksom maten som gäller bordet är såväl organisk som lokalt producerad.

Denna måltid med krispiga öring goujons med en skarp, kryddig sås i salladen är min mycket älskade från lunch.

Restaurangen i sig är omgiven av vatten såväl som den lugna känslan av det. Vi alla är överens om att det påminner oss extremt mycket om Spirit Home Restaurant i Gold Coastline Hinterland i Australien.

En av Meenas signaturrätter är deras ristriangel. De mångfärgade skikten är var och en gjorda av naturliga ingredienser. The Blue får sin färg från fjärils ärtblomman, som används mycket i thailändsk matlagning.

Det finns några otroliga efterrätter som erbjuds här på Meena. Denna Mangosteen -sorbet med färsk Dragonfruit är ett fantastiskt exempel på det.

I kväll behandlas vi såväl som en show! Khum Khantoke är en standardmiddag som serveras i thailändsk stil medan en samtida